養顏減肥雞湯 (02/16/19 矇矇鬆鬆）

養顏減肥雞湯 (02/16/19 矇矇鬆鬆）
功效： 清肺化痰、健脾、去水腫、養血、適合貧血、水腫、痰多、
臉色蒼白的肥胖者。皮膚乾燥、粗燥的人最應該喝.
材料： 帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇（冬菇）十個、
紅棗十五粒（去核）、生薑二片、鹽適量。
作法：
（1）雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛水。
（2）香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上（香菇水千萬不要倒掉）。
（3）紅棗去核備用（浸水清洗一吓)
（4）冬瓜皮連皮切塊。
（5）把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、薑，用大火煮十
分鐘，再轉文火煮二個小時，然後再加入冬瓜連皮塊煮三十 分鐘，
加鹽調味即可。