淮杞海參瑤柱豬展湯 (05/11/19 矇矇鬆鬆）

補腎益精- 海參是一種高蛋白,低脂肪,低胆固醇的珍貴海味,亦是一種高療效的補品.最難得屬陰陽雙補之品,無論腎陰虛,腎陽虛症都能補益.而患有血管硬化,肺結核病, 神經衰弱,不孕症,癌症之人,經常食用海參,不但能增强體質,亦有治療作用.

[淮杞海參瑤柱豬展湯] 有補腎益精,養血潤燥,抗癌等功效. 無論老少皆宜食用. 對老人夜尿多,青年人體弱遺精,男女不孕症,癌症患者都適宜.

用料是:
水發海參2條
淮山1兩
杞子4錢
紅棗(去核)8枚
生薑2片
瑤柱3粒
豬展半磅至一磅

做法:
淮山, 杞子, 紅棗浸洗
瑤柱浸軟
水發海參出水，切件
豬展片切件，出水
將全部材料放入煲內, 加水煲滾十五分鐘煮約2小時即成. 飲湯吃海參等湯料.

~ 小貼士: 海參含豐富膠質,能令婦女皮膚幼滑富彈性,有養顏潤膚功效,對骨質疏鬆人士亦甚為有益.但傷風感冒,發熱咳嗽不宜食.