淮山薏米南瓜湯 （05/21/16 矇矇鬆鬆）
夏天陽光猛烈，有些人一曬太陽臉上就易長雀斑，所以要多做防曬措施，平時亦可以多煲一些具美白去斑的湯水以防滿面雀斑。
南瓜近年受到很多人重視，因為除了它能潤肺益氣、防治動脈硬化與胃黏膜潰瘍、治糖尿病，南瓜所含果膠極豐富，有助養顏排毒，去斑。用南瓜配合具健脾去濕及美白作用的淮山及薏米同煮，美白袪斑功效更顯。
用料是：
淮山1兩
薏米1兩
南瓜一個細
做法：
淮山、薏米浸洗淨
南瓜洗淨，去核切塊
將全部材料用7~8碗水煮個半小時成4碗即成
~ 小貼士：此湯鹹甜皆可，老少咸宜。對面色暗淡，脂肪肝、糖尿病，高血壓、高血脂、甚至癌症人士亦甚有裨益。