淮山蓮子薏米紅豆湯 （04/30/16 矇矇鬆鬆）
如果你近日常感到肌肉疲乏、精神不振、四肢浮腫、易睏嗜睡表示你身體可能濕氣重了。一般身體有濕，輕者會覺得口淡淡，無胃口，常放屁；重者口有甜味，舌苔白膩，排便不清或黏住厠所一次難沖淨，女性有時更會出現白帶過多，面色萎黃。
「淮山蓮子薏米紅豆湯」能健脾袪濕，性質又平和，無論男女老少只要有濕都可以服。
用料是：
淮山、茯苓、蓮子、薏米、紅豆各1兩。
做法：將全部材料用水浸30分鐘，用6碗水煮個大半小時即成。
~ 小貼士：感冒後脾胃功能弱，胃口不好者亦有益。但感冒發燒者不宜。