杏仁蘋果煲瘦肉 (11/26/16 矇矇鬆鬆）

【杏仁蘋果煲瘦肉】(11/26/16 矇矇鬆鬆）
原料：
蘋果 一至兩個
豬瘦肉半磅
杏仁二至三安士
枸杞一執仔
薑一片
小蔥、鹽

做法：
1、瘦肉洗淨切條
2、蘋果洗淨切大塊去核
3、杏仁，枸杞洗淨
4、薑切絲蔥切段
5、鍋中燒水水開後放瘦肉焯燙
6、瘦肉撈出，洗淨
7、瘦肉放湯煲
8、加其他食材
9、加水大火煮開轉小火煲1小時即可