广东人在外地人眼中最大的印象就是什么都敢吃，以至我们最爱的一句临别赠言得闲饮茶也与吃有关。粤语“得闲饮茶”，“得闲”两字可译为有空、改日；“得闲饮茶”就是有时间一齐去饮茶或改天有空一齐去饮茶。
广东话得闲饮茶，就是北方人说的喝早茶，饮茶可谓岭南饮食文化最具代表之一，老广对饮茶的喜好，一盅两件都是世人皆知的老广文化。东北人说世界上没有什么事情不是一顿烧烤解决不了的，那么在广东，则没有什么事情是“一餐茶”搞不定的。广东人饮早茶，茶是次要，精致丰富的点心、肠粉 、粥点也是次要，“倾计”才是重头戏。亲人朋友，围桌而坐，一壶茗茶，几款点心，可以增进感情。饮茶也不限于早上，在岭南地区任何时间段都可以饮茶，饮下午茶、饮夜茶，还有饮茶直落等。
在食肆茶楼，你会看到有独自一个的老者，悠闲地看报“叹茶”；有一家子其乐融融地边“饮”边聊，有倾谈生意业务的三三俩俩。“饮早茶”俨然岭南人生活工作的一部分，所以，广东人最喜欢的煲完电话来句临别赠言：得闲饮茶；街头巷尾老朋街坊见面打过招呼寒暄几句，道别时总少不了一句得闲饮茶，也就司空见惯了。
小时候跟父亲去饮茶，茶盅沏茶，点心扎实，抱着点心笼叫卖的阿婶，拿着铜茶煲来回跑动的企堂，以及旧式摇晃着的吊扇、悬在半空的鸟笼、满堂木制家具共同渲染着茶楼气氛，堪称岭南地区老茶楼的范式。进入茶居，好不容易才找个位置，有时还必须搭枱。那时候搭枱也是常有的事，有些人一不小心讲下讲下真的会夹到人家笼子里的烧卖，尴尬的事常有发生。点心一出来茶客一拥而上，想吃什么基本靠抢，手脚慢的，抢不到就无了。
“一盅俩件”是对饮茶最直观的概括，虾饺、凤爪、烧麦，还有叉烧包、肠粉这类点心，成为饮早茶最受欢迎的品种。老广喜欢饮茶而衍生出“得闲饮茶”的这句话，不过这常常只是一句大话，跟“下次再约哈”有异曲同工之妙，只系代表着交际场合的客套话。因此，临别有人同你讲句得闲饮茶，往往只是口头禅，甚至是一句大话，并不是真正约定，你千其不要挂在心上，成日等住人家来叫你，否则的话，你就会大失所望了。
陈述 (2/19/2021)