蘋果醋 , 能調節血液循環、治療関節炎、痛風症、消炎、減肥、抗癌。
早、晚飲些少,那些醋用些少白開水沖飲,非常美味順喉,很好飲,不妨試一試。
這種用蘋果醋浸的蒜醋,不但能降三高,且有防癌抗癌功效。因為蘋果蒜醋能對抗體內有毒病菌,減少炎症發生,更能溶化膽結石。但對胃酸過多、缺鉀及骨質疏鬆人士就要慎服。
用料是:有機蘋果400毫升 (13.53 盎司),蒜子250克 (6.76盎司) ,碎冰糖少許。
做法:蒜子去衣,不用沖洗,放入乾淨的玻璃瓶內,大約放半瓶左右,倒入九成滿有機蘋果醋,再加入少許冰糖,置陰涼處,每隔一天輕輕轉轉瓶子,好讓冰糖溶化,糖溶化後大約浸4個月左右可飲。每天服1湯匙,暖開水沖服。