車厘子
車厘子會因為平均氣溫升高而直接影響其出產，農業專家更警告話，假如高溫在二月份出現，將會令當年美國車厘子收成全軍覆沒。
桃
桃同樣是容易受氣溫波動而影響收成。
蜂蜜
蜜蜂嚴格地說亦是小害蟲之一，但牠卻可為植物傳播花粉而結出果實，更重要是，牠們會為人類帶來蜜糖，可是牠們卻被農藥大量毒殺，蜜蜂數量大幅減少，嚴重打擊中加州農業生產重地出產數量，尤其堅果農作物如杏仁等，價格亦隨之上升。
越橘果實(cranberry)
越橘果實亦是須靠蜜蜂傳播花粉結果，蜜蜂數量下跌，生產量亦受影響。
雞豆(chickpeas)
港澳民眾因其形狀略為三角形，故通常稱雞豆為三角豆，港澳常見都是已經煮熟之罐裝產品，根據專家表示，要生產半磅三角豆，平均要用上608.6加侖水，可想而知，全球多處出現乾旱而令其生產量下跌過半。
朱古力
根據國際熱帶農業中心一項調查指出，由於在可可出產地區之氣溫因氣候變化而令其難以適應，如果情況未能得到改善，人類在2030年後便極有可能無法再隨時可以享用朱古力了，至少價格會大幅上升。
南瓜
極端氣候與及氣溫改變會令南瓜提早成熟及腐爛而減少其產量。
豆
豆同樣是氣溫轉高及氣候變化之受害作物，令其收成縮減四分之一。
大豆(黃豆)
研究人員指出，假如人類無法減少廢氣排放而令氣溫上升速度放緩或逆轉，到2100年時，這種在地球上對經濟最為重要之產物將會減產四成或以上，使全球食物短缺加劇。