Avocado (牛油果)
相信每位喜愛牛油果朋友都有以下經驗，就是家中牛油果有時只須一日半日時間就由堅實(未成熟)變成軟棉棉(過熟)甚至熟壞之情況，所以掌握牛油果生與熟便十分重要。
根據”來自墨西哥牛油果”網站介紹，在你將心愛的牛油果儲存之前，應該輕輕擠壓一下，假如牛油果果皮稍為變形，表示它已經熟透，應該馬上食用或儲存在雪櫃最多一至兩天；相反，堅實之牛油果應該先放置在櫃檯上三至四日，經常查察其成熟情況，之後再放入雪櫃。
Strawberries (士多啤梨)
一間專門售賣用以蘸朱古力醬士多啤梨公司(Shari’s Berries)之公司網站介紹，急凍士多啤梨基本上可以儲存達一年之久，但如果你只想吃新鮮士多啤梨，必須記得要在食用時才將其清洗，否則便會極速變壞，當然，之前介紹過士多啤梨是沾有最多殺虫劑之生果，所以必須洗洗洗。
Ground beef (碎牛肉)
碎牛肉在西方社會家庭中是一種多用途食材，最普遍就是用作漢堡或配意大利千層麵等，但我們必須注意儲存時間及方式。根據美國農業部介紹，當你從超級市場購買碎牛肉回家後，必須盡快將其冷藏或急凍，冷藏碎牛肉必須在兩日內食用；否則便須要用保鮮膠膜、鋁箔紙或冷凍袋將其存放在冰櫃內，而且盡量在三四個月內食用，以確保家人健康。